Popis
Od vzniku Vily Flora se zabýváme výrobou čerstvých domácích jídel a nápojů. Naše zkušenosti a kouzla sdílíme. Na zlatém podnose dostanete naše recepty a postupy, které jsme leta ladili a prověřily je stovky lidí ve Vile a na festivalech.
3 JEDINEČNÉ WORKSHOPY
DOSTATEK VITAMÍNŮ, ENZYMŮ A MINERÁLŮ
Na raw FruityDay workshopu se dozvíte a naučíte: Jak snídat, svačit, obědvat a večeřet tak, abyste se cítili sytí, plní energie a bdělosti po celý den. Jak získávat dost energie, vitamínů, minerálů a akorát proteinů, tuků a kalorií. Jak si udělat během chvilky sladká i slaná jídla – na teď, na potom i na zítra. Jaká jsou úskalí na raw cestě a co pomáhá je překonat. Jak si udělat nízkotučnou, ale sytou večeři. Workshop bude zároveň hostinou, během níž ukážeme přípravu toho, co celý den jíme a povíme proč.
FERMENTACE ZÁKLADEM ZDRAVÍ
Na Workshopu Kouzla Fermentace se naučíte kvasit, kouzlit a zpracovávat zeleninu, ovoce a semínka tak, aby zůstaly déle čerstvé a dodávaly vám co nejvíce energie, enzymů a vitamínů. Odnesete si tradiční i originální recepty, postupy, vychytávky a esenci, díky níž vám bude jasné, proč je kvašení základem života a kultury na Zemi. Během workshopu budeme dosytosti ochutnávat. Vše raw veganské: klobásky, hořčice, kysaná zelí, nakládané zeleniny, krekry, chipsy, kečup, kimchi, pomazánky a domácí pečený žitný kváskový chléb.
VLASTNÍ PROBIOTIKA, OCTY, TINKTURY, LÉKY
Hynek Vás seznámí se svou láskou – Kombuchou – fermentovaným čajem, významným a univerzálním probiotikem. Naučíte se, jak jednoduché je o Kombuchu pečovat, jak z ní vyrábět octy, balzamika, nápoje, sirupy, tinktury. Domů si k těmto dovednostem odvezete důležitého a nenáročného mazlíčka – vlastní Kombuchu – symbiotickou kolonii bakterií a kvasinek nacházejících se odedávna všude kolem nás a hlavně v nás.
VÝJIMEČNÉ CELOSTNÍ KNOW-HOW
“Michaela a Hynek z Vily Flora se věnují teorii i praxi stravování založeném na čerstvém, raw a veganském jídle přes 10 let. Nabyté zkušenosti, vědomosti, recepty a know-how sdílejí tak, aby bylo pro další lidi co nejjednodušší obohatit svou stravu o raw pokrmy, a aby jejich jídelníček byl co nejbohatší.
JAK BUDE POBYT PROBÍHAT
V pátek mezi 18 a 19 hod se přivítáme, ubytujeme a seznámíme.
Večeře budou formou plného barevného švédského stolu, se salátem ze zahrady, fermentovanými a raw dobrotami, které se naučíte vyrábět na workshopech.
Michaela a Hynek vám na úvod poví příběh a poslání Vily Flora, kterou založili, a zároveň budou vaši průvodci zážitkovým pobytem.
Součástí bude představení aktivního nenásilí, soběstačnosti a permakultury, komunity, eko vesnice a domácnosti bez odpadu a chemie.
Ubytování budete v místních jurtách – kulatých obydlích s kamny. Prostor je prázdný, spí se na matracích. Dovezte si oblíbený spacák, polštář a prostěradlo.
V sobotu a v neděli ráno vás Máša provede jógou zaměřenou na posílení hlubokého stabilizačního systému – pánevního dna, na hluboké uvolnění a hluboký dech. Následně si dáme společnou meditaci – zážitek síly.
Snídaně, svačiny a obědy budou raw ovocné z dílny FruityDay, těšte se na smoothiečka, dorty, pudinky, ovocné mísy, zmrzliny. Jezdíme na samosběr, takže o sezónní a lokální ovoce bude postaráno.
V sobotu večer můžete být součástí hudebního večera, kde vznikne prostor pro vaše přání, tanec, zpěv, meditaci, relaxaci, improvizaci, to, na co bude nálada.
Volné chvíle můžete trávit v naší slunné permakulturní zahradě, na rozlehlé louce s duby, na procházce lesem, projížďkou na kole po okolí, koupelí v rybníce.
V JurtCampu jsou i teplé sprchy. Toalety jsou suché i vodní, dle preference.
Zážitkový pobyt bude končit v neděli odpoledne, okolo páté hodiny.
Cena včetně ubytování, plné penze, 3 workshopů, všech zážitků a prezentací je flexibilní, otevřená, můžete tedy přispět dle vašich možností v rozmezí mezi 4.500 – 8.000 Kč.
Maximální kapacita 16 osob.
Máte-li jakýkoliv dotaz neváhejte nás kontaktovat na info@vilaflora.cz nebo na tel. 732 235 683
TĚŠÍME SE NA VÁS
Michaela, Hynek a Marie
PS: Záměrem je vám jednak předat tipy, díky kterým můžete proměnit vlastní domácnost v šetrný klenot, a druhak sdílet inspirace, jak žít co nejzdravější verzi sebe sama.
DĚKUJEME
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.