Vila Flora – životní styl, raw, fermentace, kombucha, imunita – Vila Flora je o zdraví a rozvoji člověka. Vyrábíme raw veganské dezerty, fermentovaná jídla, doplňky z kombuchy. Pořádáme pobyty a workshopy v naší ekovesnici.

We enhance the potential of immunity & regeneration of the human body. We eat & drink what makes us feel good & believe in the healing powers of naturally grown plants. Fruits & vegetables from the garden are our daily bread. Fermented foods & drinks give us joy & strength.

Over the course of seven years, we have developed three raw vegan brands. We produce homemade fruit desserts, namely, FruityDay (raw sweets), KombuChaman (probiotic drinks & tinctures), and Hynkovy Fermenty (eg:mustard, kimchi, ketchup, cabbage, & crackers, etc).

Our Products

Ahimsa.Land

Our love of sweets & fruit inspired FruityDay production, including raw vegan desserts & sweets, our fruity concept of food, and endless low-fat dietary alternatives, with no sugar or gluten. Our desserts are based on dates - an immediate source of energy thanks to fast carbohydrates. Dates contain selenium, copper, magnesium, potassium and other minerals. FruityDay sweets always fill us and give us energy and we love to eat them with fresh fruit.

Spoluzemě Vrábsko

When we discovered the magic of raw sauerkraut, our eyes lit up, taste buds cheered, and it became our daily manna. Kimchi, cucumbers, ketchup, mustard soon followed, and since then the list has no end. Project Hynkovy Fermenty (Hynek's Ferments) was formed. The goal is to return our culture to the roots of fermentation. Fermented food is becoming more & more popular. It is our medicine, bread & milk. We eat them during the day and with ferments our dinners turn to feasts. All our ferments are sugar-free, gluten-free, vegan, &100% raw.

KombuChaman

The project Kombuchaman had formed as soon as Hynek moved into Vila Flora with jars of miraculous fermented tea, and his love for this symbiotic culture. Thanks to the feedback of many friends, he creates delicious kombuchas that we drink during everyday celebrations & herbal balsamic, which we add to our meals; & strong tinctures that we spray when we have a wound, a sore throat or toothache.

Přejeme si, ať jsou lidé zdravější a mají silnější imunitu. jdeme příkladem, inspirujeme.

FruityDay

Projekt FruityDay vzikl díky naší chuti na sladké, z radosti z ovoce a potřeby jíst dobroty jen z přírodních ingrediencí. Vyrábíme raw veganské dezerty a sladkosti. Místo mouky a cukru používáme datle - zdroj ovocné energie ze sacharidů. Obsahují selen, měď, hořčík, draslík a jiné minerály. Používáme lokální nebo bio suroviny. Naše receptury jsou vyvážené a jednoduché, aby skvosty které vytvořila příroda opravdu vynikly. Vše vyrábíme při nízkých teplotách, suroviny si tedy zachovávají veškeré enzymy a vitamíny ve svých originálních podobách. Žádný cukr, žádný lepek. FruityDay sladkosti jíme nejraději s čerstvým ovocem.

Kombuchaman

Projekt Kombuchaman vznikl krátce poté, co se Hynek nastěhoval do Vily Flora se sklenicemi zázračného fermentovaného čaje a se svou láskou k této symbiotické kultuře. Díky zpětné vazbě mnoha přátel vytváří lahodné nápoje, které pijeme při každodenních oslavách; bylinná balzamika, které přidáváme do jídel; a silné tinktury, které si sprejujeme, když se poraníme, při bolesti v krku nebo zubů.

Hynkovy Fermenty

Když jsme poznali kouzlo raw kysaného zelí, oči se nám rozsvítily, chuťové pohárky zajásaly a stalo se tak naší každodenní pochoutkou. Brzy se k němu přidalo kimchi, okurky, kečup, hořčice, a jelikož tato řada nemá konec, vznikly Hynkovy Fermenty. Záměrem je vracet naši kulturu ke kořenům kvašení. Fermentované jídlo má v oblibě stále více a více lidí. Je pro nás lékem, chlebem i mlékem. Zobeme je během dne a z večeří máme díky fermentům hostiny. Všechny naše fermenty jsou bez cukru a lepku, jsou veganské a raw.

Ať je jídlo lékem. Ať přirozeně vypěstované ovoce a zelenina dává lidem mízu. Ať nám živá a fermentovaná jídla a nápoje dávají radost a sílu. Ať používáme v přírodně a přirozeně vyráběné kosmetické přípravky.

About Vila Flora